“粽”字古又写作“糉”（zòng），历跟粽子沾边儿的文字记载，早大概见于汉代许慎的<说文解字>，将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，风味粽子礼盒，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子的莫过于猪肉粽。粽子作为一大传统节日名点，在端午还是一些特殊的场合都是送礼的---择，例如一些企业在端午时也能想到给员工送些---，这个时候一个合适的礼盒包装，成为了大家关注的焦点，和其他商品一样，粽子的礼盒包装风格也是五花八门，不尽相同。
做粽子之际，可以使用的一半的糯米，一半的其他的杂粮米和辅助料理，如红豆、红枣等!因为完全由糯米制成的粽子，食用后所需---时辰较长，容易制造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等---，若以部分杂粮米、红豆、山药等代替，可增加纤维质含量，减胃负担，有利于---，还有利于增加味道!大黄米浸泡起码3天（北京的气温），中途可换水，泡发，闻到发酵的微酸味道。
速冻粽就是一个常用的选择。速冻粽子---18个月以上的保用期，且在从头加热食用时仍然能维持原有的营养及鲜味。不过，速冻粽子对储藏配送的要求---，市民在选择购买时，必须要购买摆放在冷柜中的速冻粽子，并且要尽快回家并---摆在冰箱的冷冻室中，保障在-18摄氏度以下储藏。除此之外小五尤其建议大家要注意速冻粽必需充分加热后食用：“端午期间天气酷热，人的肠胃功能相对比较弱，食用速冻粽子的话，必须要充分加热才能食用哦。
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